Коледните елхички са много ефектно предястие от прости продукти, което ще внесе празнична атмосфера на вашата трапеза. Освен, че са ефектни на вид, те са и много вкусни. Пробвайте сами.

• НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
  5 - 6 бр.кисели краставички 
• 1 консерва риба тон 
• 1 глава червен лук 
• 1 пакетче крема сирене 
• черен пипер 
• 2 връзки пресен копър 
• морков и нар за украсата
• НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
• Отцедете добре киселите краставички и ги нарежете на малки кубчета. Към тях прибавете отцедена една консерва риба тон и нарязана ситно глава червен лук. Добавете крема сиренето и смляният черен пипер. Разбъткайте всики съставки много добре. С ръце оформете конусчета, които след това оваляйте в нарязан на ситно пресен копър. За основа на елхичките използвайте крекери или солени бисквити с кръгла форма. От моркова изрежете звездички, които може да забодете с помощта на клечка за зъби на върха на всяка елхичка. Доукрасете със зрънца нар. 

Ето и още един вариант на ефектни коледни елхички за предястие, с които може да впечатлите своите близки или гостите, които ще се съберат около празничната трапеза. Започнете като първо осигурите кошнички, приготвени от готови кори или тесто за мъфини, които ще напълните със смес от  крема сирене, стар лук и пресен лук, овкусите с лимон и нарязан пресен магданоз. След това нарежете краставиците на тънки лентички с помощта на белачка за зеленчуци и ги нанижете на клечки за зъби. Накрая (и тук децата могат да помогнат), изрежете звездички от червените чушки и поставете по една на върха на всяко „дърво“.